とんかつ武信

千葉県、林SPF豚（Specific Pathogen Freeの略。特定の病原菌を持たない豚）を使用。
豚に適度な運動をさせ、薬を使わない安全で上質な飼料で育て上げた、最高の豚肉です。

福島県加納村産さゆり米（有機無農薬コシヒカリ100％のお米）を使用。
農家の人々が安全性の想いを込めて栽培したお米です。

有機（低農薬無科学肥料）栽培のものを使用しています。

「おいしい水」にもこだわりました。「アルカリ電解水機」を導入し、美味しく安全な飲料水で調理、ご提供しています。