厚切りロースかつ

武信のとんかつは、ある程度中心部まで火を通してお出ししていますが、今回初めての試みで、若干レア気味に揚げた厚切りのロースかつを期間限定でお出ししています。

武信で使用している「林SPF」という銘柄豚の、脂身の多い部位から、厚めに切り出しています。

脂身の部分が特にご用意している「パハール岩塩」がとても良くあいます。なかなかのボリュームですが、とんかつの脂身大好きという方、是非お試しください!

※平日の夜と土日祝日の終日、メニューでお出ししています。

※数に限りがございます。